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連日暑いですね〜!!
今夜はイタ飯じゃあなくタイ飯。
これはトムヤムクンスープです。辛!!
暑い時にこそ、辛いものです。
でもタイ料理ってどことなく甘い部分もあって、この甘辛の絶妙なバランス感覚が美味しさに繋がるんだよね〜。
しかし。何でもそうだよな〜!!
人生、バランス感覚が大事!!
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