山菜

昨日、山本潤子さんから山菜を、お裾分けしていただいた。
今日は久しぶりにお天気が良かったので、外の光でパチリ！
これはヒメタケノコというらしい。茹でて皮を剥いただけなのだが、ほんとうにウマイ！！なんかタケノコではあるんだけど、甘くてトウモロコシのような、アスパラガスのような、、、。こんなの喰っていると、体がクリーンになっちゃうんだろうなぁ！普段の食生活を強く反省。

こちらは、ミズ　のおひたし、しゃきしゃきしてるのに、噛むとヌメリが出て来て不思議な感じ。緑が綺麗だね！何で、おひたしにしたかと言うと、、、。潤子さんのブログに出ていたから（笑）。完成写真をみてレシピの紙をみながら、、、。まるでプラモデルを作る感覚だった。貴重なものをありがとう。

Comments

[投稿情報: ドレミ♪]

わ～美味しそう～
つやつやと輝いていて、本当に美味しそうですね

潤子さんのブログ凄いですよね。
一日に何回も更新されていて、読むのが追いつかないくらい。
でも、素敵なお人柄が表れていて、すっかりファンになってしまいました
潤子さんのブログ、毎日楽しみです